La filoxera: la pandemia de la vid

La filoxera: la pandemia de la vid

Irrumpió sin aviso en el panorama de la vitivinicultura europea a mediados del siglo XIX. Su poder de propagación y de destrucción de las viñas puso en la cuerda floja a la producción mundial de vino. Hoy su presencia sigue activa, aunque más controlada. Pero sin duda...
PELÍCULAS DE VINO CON MUCHO BUQUÉ

PELÍCULAS DE VINO CON MUCHO BUQUÉ

La alegría, las confesiones y confidencias, el amor, la tristeza…. Hay muchas emociones que tienen lugar acompañadas del vino, ese conductor líquido de sentimientos . En la vida real, y también en la ficción, hay películas donde el vino, es casi un personaje más. Y en...
Etiquetas de vinos: ¿Sabes leerlas?

Etiquetas de vinos: ¿Sabes leerlas?

Las etiquetas de vinos encierran un cúmulo de informaciones de valor en su pequeño espacio. Podrían considerarse como un mapa del tesoro que nos aporta nociones concretas sobre el vino que tenemos ante nosotros. Saber leerlas, más si eres un apasionado consumidor de...